चाइनीज फ्राइड राइस

चायनीज़ व्यंजन या डिशेज बच्चे हो या बड़ें सभी को बेहद पसंद आते हैं। ऐसे में अगर आपको कुछ चटपटा और झटपट बनने वाला खाने का मन है, तो आज हम आपको चाइनीज फ्राइड राइस रेसिपी (Chinese Fried Rice Recipe) बता रहे हैं। चाइनीज फ्राइड राइस खाने में स्वादिेष्ट होने के साथ बनाने में भी बेहद आसान है। वेजिटेबल मन्चूरियन या मिक्स्ड वेजिटेबल्स इन स्पाईसी सॉस के साथ परोसने पर चाइनीज फ्राइड राइस (Chinese Fried Rice) को और Tasty बना सकते हैं।

चाइनीज फ्राइड राइस रेसिपी सामग्री


चाइनीज फ्राइड राइस रेसिपी विधि

1. चाइनीज फ्राइड राइस रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाही में तेल गर्म करें।

2. इसके बाद कढ़ाही में पत्तागोभी, हरी प्याज़ का सफेद भाग, बींस, गाजर और शिमला मिर्च को डालकर अच्छी तरह मिक्स करते हुए धीमी आंच पर 3-4 मिनट तक भून लें।

3. अब हल्की पकी हुई सब्जियों में नमक, चावल और सोया सॉस डालकर अच्छी तरह मिला लें और तेज़ आंच पर चलाते हुए 2 मिनट तक भून लें।

4. इसके बाद चाइनीज फ्राइड राइस में स्पाईस पाउडर या काली मिर्च पाउडर डालकर लगभग 1 मिनट तक तेज आंच पर पका लें।

5. अब कढ़ाही में हरी प्याज के पत्ते डालकर चाइनीज फ्राइड राइस को मिक्स करते हुए 1 मिनट और पका लें।

6. अब तैयार चाइनीज फ्राइड राइस को प्लेट में निकालें, फिर चिली सॉस, सोया सॉस डालकर चिलीस इन विनेगर के साथ गर्मागर्म सर्व करें।

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