खाना पकाना

पत्तागोभी का सूप

सेहत: वजन घटाने के लिए ज्यादातर लोग एक्सरसाइज, डायटिंग या फिर योगा का सहारा लेते हैं लेकिन इतना सब कुछ काफी नहीं है। इन सबके साथ आपको अपने खान-पान पर ध्यान देने की भी पूरी जरूरत है। अगर आप अपनी डाइट में पत्तेगोभी के सूप को शामिल करेंगे तो यह आपका वजन घटाने में काफी मददगार साबित हो सकता है। इसके अलावा यह आपको भरपूर उर्जा प्रदान करता है।

कैसे बनाएं पत्तागोभी सूप

 

जरूरी सामान

  1 पत्तागोभी
  2 प्याज (बारीक कटे हुए)
  2 टमाटर (बारीक कटे हुए)
  1 शिमलामिर्च (बारीक कटी हुई)
  1 चुटकी काली मिर्च पाऊडर
  नमक स्वादनुसार
  नींबू का रस इच्छानुसार
  4 कप पानी

 

कैसे बनाएं

1. सबसे पहले एक पैन मे तेल डालकर 2-3 मिनट प्याज को अच्छी तरह भूनें।
2. इसके बाद इसमें पत्तागोभी और नमक डालें। फिर पानी डालकर पैन को ढक दें।
3. 3-4 मिनट बाद टमाटर और काली मिर्च डालकर इसे अच्छी तरह पकाएं।
4. अब इसमें शिमला मिर्च डालें और 10 मिनट के लिए पकाएं।
5. इसके बाद नींबू का रस मिलाकर गैस को 5 बंद कर दें। भांप में इसे 5 मिनट के लिए ऐसी ही रहने दें।
6आपका गरमा-गरम सूप तैयार है।

loading...
=>

Related Articles