खाना पकाना

चीज मैगी पकोड़ा

सामग्री

  • 150 ग्राम मैगी नूडल्स
  • 1/2 चम्मच नमक
  • 2 चम्मच मिर्च पाउडर
  • 2 चम्मच मक्के का आटा
  • पानी
  • 1/2 कप चीज क्यूब्स
  • 1/2 चम्मच शिमला मिर्च
  • 2 कप रिफाइन्ड ऑइल

चीजी मैगी पकौड़ा रेसिपी बनाने की वि​धि

शिमला मिर्च को धोकर अच्छे से काट लें। एक कड़ाही में मीडियम फ्लेम पर पानी गर्म करें। इसमें मैगी नूडल्स डालें और सीजनिंग डाल लें। मैगी को पकने दें और जब सूख जाए तो उसे दूसरे बर्तन में खाली कर लें।

एक अन्य बर्तन में कटी हुई शिमला मिर्च, चीज क्यूब्स, नमक और मिर्च पाउडर, आटा डालकर अच्छे से मिला लें। इसमें पकी हुई मैगी डालें और अच्छे से मिला लें।

कड़ाही में मीडियम फ्लेम पर तेल गर्म करें और मैगी बैटर को पकौड़ी का शेप देकर तेल में डाल दें।

इसे गोल्डन होने तक सेकें और फिर निकाल लें। चाय के साथ गरमागरम सर्व करें।

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