खाना पकाना

मिनी सोया डोसा

मिनी सोया डोसा की सामग्री

  • 1 कप सोया मिल्क
  • 1/4 कप गेंहू का आटा
  • 1 हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1/2 कप प्याज
  • 1 टेबल स्पून हरा धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1/4 कप बेकिंग सोडा
  • 1 1/2 टी स्पून तेल
  • स्वादानुसार नमक
  • सर्व करने के लिए लहसुन टमाटर की चटनी

मिनी सोया डोसा बनाने की वि​धि

  • 1.सभी चीजों को मिलाकर एक पतला बैटर बना लें।
  • 2.नॉनस्टिक पैन को तेल लगाकर चिकना कर लें।
  • 3.पैन पर दो बड़े चम्मच बैटर डालकर गोलाकार का पतला डोसा बनाएं।
  • 4.इसे दोनों साइड से गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएं।
  • 5.गर्मागर्म सर्व करें।
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