खाना पकाना

वेज मेयोनेज सैंडविच

सामग्री

  • 6 ब्राउन ब्रेड स्लाइस
  • 2 मीडियम बारीक कटे प्याज
  • 1 चम्मच नमक
  • 3 चम्मच धनिया की चटनी
  • 1 चुटकी चिली फ्लेक्स
  • 3 चम्मच वेज मेयनेज
  • 1/3 कप बारीक कटी शिमला मिर्च
  • 1/3 कद्दूकस किया बंदगोभी
  • 1/2 चम्मच काली मिर्च
  • 1 चुटकी ऑरेगेनो
  • 2 चम्मच बटर

वेज मेयनेज सैंडविच रेसिपी बनाने की वि​धि

वेजिटेबल मेयनेज मिश्रण तैयार करने के लिए सभी कटी हुई सब्जियों को एक बर्तन में लें अब इसमें मेयनेज, नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिला लें।

ब्रेड की 2 स्लाइस लेकर इस पर धनिया-पुदीना की चटनी लगाएं। अब चटनी पर मेयनेज वेज मिक्सचर की थिक लेयर लगाएं।

इस पर ऑरेगेनो और चिली फ्लेक्स छिड़ककर दूसरी ब्रेड स्लाइस रखकर दबाएं और सैंडविच बना दें।

ब्रेड के दोनों तरफ मक्खन लगाएं। मध्यम आंच पर नॉन-स्टिक पैन चढ़ाएं। जब ये गरम हो जाए तो इस पर सैंडविच रखें और अच्छी तरह से दोनों तरफ सेकें।

वेज मेयनीज सैंडविच तैयार है। इन्हें तिरछा काटकर कैचअप के साथ सर्व करें।

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