खाना पकाना

चॉकलेट केक

सामग्री

  1. 1 कटोरी मैदा
  2. 1/2 कटोरी शक्कर पिसी हुई
  3. 1 चम्मच कॉफ़ी पाउडर
  4. 2 चम्मच तेल या घी
  5. 1 कप दूध
  6. 1 छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर
  7. 1/2 पैकट ईनो
  8. 2 डेरी मिल्क चॉकलेट

तरीका

  1. सबसे पहले एक बाउल मे मैदा, शक्कर, काफ़ी पावडर,बेकिग पावडर, इनो को छान लें । दूध मे डेरी मिल्क चॉकलेट को मिला ले । अब मैदा मे घी मिलाकर दूध की सहायता से केक का बैटर तैयार कर ले । अब एक बाउल मे घी लगा कर मैदा छिडक कर बैटर को उसमें डाल दे ।

  2. अब कुकर मे नमक डाल कर उसमे एक रिंग रख के केक को बेक करने के लिए रख दें । कुकर की सीटी और रबर निकला कर 35-40 मिनट तक मध्य आंच पर केक को बेक करे। जब केक बेक हो जाए तब तो चाकू की सहायता से केक को चेक करे यदि चाकू साफ है तो केक बेक हो गया है ।अब इसे ठण्ड होने पर निकल ले और सर्व कीजिए ।

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