Thursday, September 23, 2021 at 6:02 AM

खाना पकाना

वेज कीमा बनाने की सबसे आसान तरीका

अगर आप स्वादिष्ट खाने और रोजाना कुछ अलग खाने के शौकीन हैं वही दाल, वही सब्जी, रोज एक जैसा खाना बना कर आप भी बोर हो जाते हैं और परिवार के बाकी लोग भी। लंच और डिनर को अधिक स्वादिष्ट बना दिया जाए। वह सेहत के लिहाज से भी अच्छी हो। तो आज आप घर पर लंच या डिनर में …

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ब्रेक फास्ट के लिए भी मैगी एक अच्छा विकल्प

मैगी रेसिपी: देशभर में फास्ट फूड के तौर पर फेमस हो चुकी मैगी का हर कोई दीवाना है. बच्चे हो या बड़े सभी को मैगी का स्वाद लेने में मजा आता है. हल्की सी भूख लगने पर ही मैगी बनाने की इच्छा मन में आ जाती है. हालांकि घर में आमतौर पर पारंपरिक मैगी ही बनाई जाती है जो कुछ …

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लेमन विद पेपर फिश की रेसिपी

सामग्रीः मछली के 8 टुकड़े,1/4 कप मैदा,1 टी स्पून नमक,1/2 टी स्पून काली मिर्च,1 बड़ा पॉलीथिन बैग,सेंकने के लिए तेल,सजाने के लिए लेमन ग्रास सॉस के लिए :2 टेबल स्पून कॉर्नफ्लोर,स्वादानुसार नमक,1 टी स्पून चीनी, 1/4 कप नीबू का रस,2 टेबल स्पून कुचली हुई हरी काली मिर्च,1 टेबल स्पून कटी हुई लेमन ग्रास,1 कप पानी बनाने की विधिः मछली के …

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​घर में बनाये आसान पोहा इडली

इडली को खाने का मन सुबह के नाश्ते में था, उसे तैयार करने में तो शाम हो जाएगी। लेकिन अब ऐसा नहीं होगा। हम आपको इडली बनाने की एक रेसिपी बताने जा रहे हैं,। तो चलिए आज नाश्ते में बनाते हैं इस रेसिपी से मिनटों में पोहा इडली। सामग्री:एक कप पोहा, एक कप दही, डेढ़ कप चावल का आटा या चावल रवा, …

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बारिश के मौसम में  गर्मागर्म चीजें स्नैक्स

मॉनसून में आप तरह- तरह के स्नैक्स का आनंद ले सकते हैं. ऐसे में आप गर्मागर्म चाट -पकौड़ी से लेकर समोसे तक कई तरह के व्यंजन आप खा सकते हैं. इसके अलावा भी आप कई और रेसिपी बना सकते हैं जो इस मौसम को और भी खुशनुमा बना देंगे.बारिश के मौसम में आप और कौन सी नई रेसिपी ट्राई कर …

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भरवां तरोई की मसालेदार सब्जी

मुंबई लौकी, तरोई ऐसी सब्जियां हैं जो हर किसी को जल्दी पसंद नहीं आती। हालांकि ये काफी पोषक होती हैं। वैसे अगर इन सब्जियों को थोड़े ट्विस्ट के साथ बनाया जाएगा तो बच्चों से लेकर बड़ों तक ये सबकी फेवरिट बन सकती हैं। भरवां मसाला किसी भी सब्जी का स्वाद बढ़ा देता है। ऐसे में तरोई की भरवां सब्जी काफी …

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बनाएं ‘शाही भिंडी’, जानें रेसिपी

शाही भिंडी रेसिपी : भिंडी की सब्जी ऐसी डिश है जो लंच हो या डिनर किसी भी वक्त बनाकर खाई जा सकती है. यह ज्यादातर लोगों की पसंद की सब्जियों में से एक है. आमतौर पर लोग इसे फ्राइड खाना पसंद करते हैं. बनाने की विधि न आने की वजह से कुछ ही लोग भिंडी की सब्जी का ग्रेवी वाला …

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अब पीएं हरे धनिये की चाय

नई दिल्ली:धनिया के पत्ते आमतौर पर लगभग हर घर में होते हैं। सदियों से, इस जड़ी बूटी का उपयोग खाने के स्वाद को बढ़ाने और स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए अलग-अलग तरीकों से किया जाता रहा है। कुछ लोग धनिये के पत्तों से चटनी बनाते हैं तो कुछ सुगंध और पोषण के लिए इसे सीधे भोजन में मिलाते हैं। …

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हेल्दी एण्ड टेस्टी पालक का सूप

आप पालक के सूप का सेवन कर सकते हैं। ये सूप स्वादिष्ट ही नहीं बल्कि हमारी सेहत को कई फायदे भी पहुंचाता है। पालक में पाए जाने वाले कैल्शियम, क्लोरीन, आयरन, प्रोटीन, फॉस्फोरस, सोडियम और विटामिन ए और सी जैसे पोषक तत्व आपको कई लाभ देने का काम करते हैं। आप घर पर ही कैसे मिनटों में पालक का सूप …

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ईजी ब्रेड मावा रोल

ब्रेड मावा रोल  मीठा खाने का मन किसी भी वक्त हो सकता है. ऐसे में एक ऐसी रेसिपी की जरुरत होती है जो फटाफट बनकर तैयार हो जाए. ब्रेड से बनने वाला शाही टुकड़ा तो आपने कई बार खाया होगा. हम आपोक ईजी रेसिपी ब्रेड मावा रोल बनाने का तरीका सिखाने जा रहे हैं, जो खाने में बेहद स्वादिष्ट और …

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