Saturday, January 22, 2022 at 8:21 PM

खाना पकाना

ब्रेकफास्ट में बनाएं पालक पनीर रोल

ब्रेकफास्ट के लिए बनाना चाहते हैं,पालक पनीर रोल सबसे बेस्ट ऑप्शन है। स्वाद के साथ यह डिश हेल्दी भी है। सामग्री:-पालक परांठा के लिए,आटा- 1 कप,पालक प्यूरी- 1/2 कप,बारीक कटी मिर्च- 1,जीरा पाउडर- 1/2 चम्मच,नमक- स्वादानुसार,तेल- आवश्यकतानुसार,कद्दूकस किया पनीर- 150 ग्राम,बारीक कटी मिर्च- 2,बारीक कटा लहसुन- 5 कलियां,बारीक कटा प्याज- 1 बारीक कटी धनिया पत्ती- 4 चम्मच,बारीक कटा टमाटर- 1,लाल …

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आज बनाए घर पर चिली पोटैटो

चिली पोटैटो एक इंडो चाइनीस डिश है, जो बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब होती है| चिल्ली पोटैटो दुनिया भर में पसंद किए जाते है। चिली पोटैटो बनाने के लिए जरुरी सामान -3 या 4 मध्यम साइज के आलू,2 चम्मच कॉर्न फ्लोर,आधा चम्मच मैदा,लाल मिर्च पाउडर,नमक,तेल चिली पोटैटो की ग्रेवी बनाने के लिए जरुरी सामान –1 चम्मच बारीक घिसा हुआ लहसुन,1 …

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चिली पनीर रेसिपी घर में बनाए

आप लोग घरपे भी बहुत आसानी से इस रेसिपी को बना सकते हैं एकदम रेस्टोरेंट स्टाइल जैसा. पनीर की यह स्वादिस्ट चिली पनीर रेसिपी में आप चाहे तो तीनो रंगो की शिमलामिर्च को डाल सकते हैं अगर न हो तो हरे शिमलामिर्च को डाले. सामग्री :पनीर २०० ग्राम चौकोन में कटा हुआ,पियाज़ २ पीस,शिमला मिर्च १ कप,हरी मिर्च १ पीस,१ …

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आलू मूंग दाल के पकोड़े बनाने की विधि

परिवार के लोग अक्‍सर एक साथ बैठ कर शाम का मजा लेते हैं। इसी दौरान परिवार की महिलाएं किचन में गरमा-गरम चाय के साथ स्‍नैक्‍स परोसने की तैयारी कर रही होती हैं। इस दौरान गरमा गरम चाय के साथ चटकदार पकौडे मिल जाए तो क्‍या बात होगी। आज हम आपको नाश्‍ते के रूप में आलू मूंग दाल के पकौड़े बनाना …

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मशरूम मटर बनाने की रेसिपी

मुशरूम हमे बहुत अच्छे लगते है, हम इसे बनाने में हिचकिचाते है, क्योंकि हमे लगता है ये घर पर नही बन पाएगी। आप एक बार मेरी दी हुई विधि को देखकर मशरूम घर पर बनाए, जो की आसान है और बहुत स्वादिष्ट है। आप मशरूम मटर रोटी, पराठा या नान के साथ परोस सकते है। मशरुम मटर के लिए सामान …

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घर पर बनाए मटका केसर फिरनी

आज हम आपसे एक बहुत ही सरल है मीठी रेसिपी शेयर कर रहे है। जिसे फिरनी कहा जाता है। यहां इसे मटका फिरनी इसलिए कहा गया है क्योंकि इस डेजर्ट को मिट्टी के पात्र में परोसा जाता है। जब इस मीठे व्यंजन को मिट्टी के पात्र में परोसा जाता है तो इसमें मिट्टी का एक अलग ही फ्लेवर मिल जाता …

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सर्दियों में बनाकर खाएं गुड़ की खीर

सर्दियों के मौसम में अक्सर लोग अपनी डाइट में ऐसी चीजों को शामिल करना पसंद करते हैं जो शरीर को गर्माहट देने के साथ इम्यूनिटी को भी मजबूत बनाए रखने का काम करती हैं। ऐसी ही एक डिश का नाम है गुड़ की खीर। गुड़ की तासीर गर्म होने की वजह से यह शरीर को गर्म रखने के साथ सेहत …

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ट्राई करें पालक गोश्त की ये टेस्टी रेसिपी

अगर आप नॉनवेज खाने के शौकीन हैं तो जरूर ट्राई करें पालक गोश्त की ये टेस्टी रेसिपी। यह रेसिपी खाने में जितनी टेस्टी है बनाने में भी उतनी ही आसान। तो बिना देर किए आइए जान लेते हैं कैसे बनाया जाता है स्वादिष्ट पालक गोश्त। सामग्री-पालक- एक गुच्छा,तेल- तीन चम्मच,गोश्त- 750 ग्राम,काली इलायची- 1,दालचीनी- एक इंच,इलायची- चार से पांच,दो मीडियम …

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सर्दी-जुकाम से राहत के साथ इम्यूनिटी भी करेगा काढ़ा

कोरोना संक्रमण के बढ़ते मामलों के बीच मौसम में बदलाव की वजह से सर्दी-जुकाम और खांसी ने भी लोगों को बेहाल कर दिया है। ऐसे में डॉक्टर लोगों को सीजनल फ्लू और संक्रमण से बचे रहने के लिए इम्यूनिटी को मजबूत बनाए रखने की सलाह दे रहे हैं। दरअसल, मौसम में बदलाव होते ही शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर …

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मूंग दाल समोसा

आज हम आपको मूंग की दाल से बने समोसे की रेसिपी बताने जा रहे हैं। इसे बनाना बेहद ही आसान है। अगली बार समोसे खाने का मन करे तो मूंग की दाल से बना समोसा जरूर ट्राई करें।मूंग दाल समोसा बनाने के लिए सामग्री: इसे समोसे को बनाने में 40 मिनट का ही समय लगेगा। इसे बनाने के लिए मैदा, …

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