सफेद बालों की समस्या  : सरसों तेल का इस्तेमाल काफी लम्बे अरसे चाला आ रहा है. इस तेल को ज्यादातर लोग सिर्फ खाना बनाने के लिए इस्तेमाल करते हैं, लेकिन यह तेल सिर्फ खाना बनाने तक ही सीमित नहीं है. बल्कि यह तेल शरीर के कई छोटी-बड़ी समस्याओं को दूर करने में भी मददगार है. दरअसल आजकल कम उम्र में ही लोग सफेद बालों की समस्या से परेशान हैं. बालों पर ज्यादा कैमिकल लगाने से बाल समय से पहले सफेद होने लगते हैं. उन्हीं सफेद बालों को रंगने के लिए लोग तरह तरह के कैमिकल हेयर कलर का इस्तेमाल करते है. अगर आप मार्केट में मिलने वाले कैमिकल हेयर कलर लगाने से बचना चाहते हैं, तो घर में ही बनाएं हल्दी और सरसों तेल से बना बालों के लिए नेचुरल हेयर डाई. इससे कुछ ही दिन में आपके बाल एकदम काले हो जाएंगे.
1.  हेयर डाई बनाने के लिए आपको चाहिए 3-4 चम्मच सरसों का तेल .

2.  आप तेल को लोहे की कड़ाही या तवे पर डालें और गैस पर गर्म होने के लिए रख दें.

3. अब तेल में 2 चम्मच हल्दी मिक्स कर लें और इसे धीमी आंच पर चलाते हुए पकाएं.

4. हल्दी को धीमी आंच पर ही पकाएं, नहीं तो हल्दी जलकर राख हो जाएगी.

5. तेल को किसी कटोरी में निकाल लें और इसे हल्का ठंडा होने के लिए रख दें.

6. अब  हल्दी और तेल से तैयार नेचुरल हेयर डाई में आप 1 विटामिन-ई की कैप्सूल भी मिला लें.

7.  अब  इसे अच्छी तरह से अपने बालों पर बालों पर लगा लें .

8.  करीब 2 घंटे तक इसे तेल की तरह ही लगाकर रखें और फिर अपने बालों को पानी या किसी माइल्ड शैंपू से धोलें.

9.  हफ्ते में इसे कम से कम बालों में  2 बार जरूर लगाएं. कुछ ही दिनों में आपके बाल एकदम काले होने लगेंगे.

10. सरसों के तेल के उपयोग से बालों के विकास में मदद मिल सकती है. इसके लिए सरसों के तेल में मौजूद मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड,ओमेगा 3 और 6 फैटी एसिड मदद कर सकते हैं. इसके अलावा इस तेल में एंटीफंगल और एंटीबैक्टीरियल गुण भी पाए जाते हैं, इससे स्कैल्प पर खुजली की समस्या से भी राहत मिल सकती है .