खाना पकाना

पनीर चावल बॉल्स

सामग्री
4 कप चावल
2 कप चेडर चीज़ कद्दूकस किया हुआ
2 अंडा
4 टुकड़े टोस्ट
1 कप मक्खन

तरीका
चावल को अच्छी तरह से पकने तक उबालें। सूखा कुंआ।
छोटे टुकड़ों में टोस्ट को तोड़ें।
चावल, टोस्ट, पनीर और अंडे को एक साथ मिलाएं।
एक फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं और चावल का मिश्रण डालें।
तब तक भूनें जब तक कि सारा मक्खन अवशोषित न हो जाए। थोड़ा ठंडा।
अभी भी गर्म है, मिश्रण की एक छोटी राशि ले लो और धीरे लेकिन दृढ़ता से एक काटने के आकार की गेंद में रोल।
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टिप्पणियाँ
उबलते समय चावल के पानी में चीनी और अन्य मसाले और सॉस डालें। यह बहुत अधिक स्वाद जोड़ता है! तलने से पहले लहसुन को मिश्रण में भी जोड़ा जा सकता है। सबसे अच्छा गर्म और ताजा सेवा की।

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